Kefir zaleca się spożywać raz dziennie. Wówczas jego wartości energetyczne i bogactwo witaminowe będą najkorzystniejszej dla naszego organizmu. Jedną z najlepszych pór dnia do wypicia tego napoju jest poranek. Można dodać go do śniadania albo spróbować na drugie śniadanie jako przekąskę.
Pozytywny wpływ kefiru na organizm
Niektóre źródła wskazują, że kefir można spożywać o każdej porze dnia. Eksperci potwierdzają, że nie ma żadnych przeciwwskazań, aby pić kefir przed snem. Jest to produkt bogaty w tryptofan, zapewniający spokojny sen. Wpływa również pozytywnie na dobry nastrój i jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego. Ponadto, zawiera wiele witamin z grupy B a także wapń i inne białka. Zawartość laktozy jest dość niska, co oznacza, że mogą go spożywać nawet osoby, które nie tolerują laktozy. Kefir zapobiega także osteoporozie.
Magiczny środek dla walczących z nadmiarem tkanki tłuszczowej
Kefir jest również idealnym napojem dla osób, które chcą schudnąć. Dietetycy zalecają spożycie tego napoju na 30-60 minut przed snem. Jego pozytywny wpływ na metabolizm jest bezsprzeczny. Najważniejszą zasadą jest spożywanie kefiru o stałej porze dnia. Niezależnie czy będą to godziny poranne, czy wieczorne.
Różne sposoby na kefir
Napój doskonale zastępuje jogurt i mleko. Można przygotować do zarówno na słodko jak i na słono. W godzinach przedpołudniowych idealna będzie wersja na słono. Jako popołudniowa przekąska sprawdzi się w formie napoju owocowego. Można posłodzić go odrobiną miodu a nawet cukru. W ten sposób zminimalizujesz jego słony smak. Możesz pić go w temperaturze pokojowej, na gorąco lub na zimno, jak chcesz i w zasadzie w każdej sytuacji. Wśród szerokiej gamy kefirów możemy spotkać chociażby kefir mleczny, kefir wodny itp.
Należy jednak pamiętać, że nigdy nie można nadużywać spożycia kefiru. Oczywiście ta zasada dotyczy każdego napoju czy jedzenia. W bardzo rzadkich przypadkach może powodować wzdęcia a także ból brzucha. Muszą unikać go osoby, które są uczulone na jego składniki. Jednakże regularnie spożywany w umiarkowanych ilościach, będzie dla nas doskonałym produktem.
